پول بیبر

پول بیبر که به آلیپو بیبر یا پیمنتو دی آلیبو هم معروف است، نوعی فلفل دلمه ای خشک شده و آسیاب شده است که در آشپزی ترکیه و خاورمیانه رایج است فلفل پول بیبر دارای رنگ قرمز تیره است و ظاهری شبیه فلفل